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Gyrospfanne
Gyrospfanne [GYPF]
"UP 2 THE SKY!"
Schweineschnitzel in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen. Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch zerdrücken. Beides mit den Fleischstreifen, Öl, Currypulver, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Gyrosgewürz mischen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zum marinierten Gyros geben und in einer heißen Pfanne ca. 10 Minuten unter Rühren kräftig anbraten. Das Pfannengyros pikant mit den Gewürzen abschmecken. Die Petersilie waschen, fein hacken und darüberstreuen.
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Created September 08, 2014
